よかっぺ研究学園

つくばのブルーベリーが旬を迎えました！

つくばでは、６月初旬に早生の品種の収穫ができるようになり・・・
中生、晩生へとバトンタッチし、９月頃までブルーベリーを収穫することができます。

長期間収穫できるとは言え、６月末頃、今まさにおいしい品種の収穫ピークとなり
ます。

ブルーベリーには大きく分けて、ハイブッシュ系とラビットアイ系があり・・・

ハイブッシュ系は比較的早生タイプ、ラビットアイ系は晩生のタイプになります。
ハイブッシュ系のブルーベリーの方が、美味しい品種が揃っていて、ラビットアイ系
のようなタネのざらざら感もありません。

ということで、ハイブッシュ系の収穫ピークを迎える、６月中旬から７月上旬頃の
ブルーベリーはとってもおいしいです！
なので、今がまさにつくばのブルーベリーの旬といえます。

６／３０、日本初のブルーベリーマイスター「鈴木太美雄」さんの畑を見に行くと・・・
大きく熟した、一般的な紫のブルーベリーに混じって、ピンクや白のブルーベリーが
生っていました。

ルビーの様なピンクのブルーベリー、そして、白桃のような可愛らしいブルーベリー
に魅了されました。。。

■紫のブルーベリー（２０１８年６月３０日撮影）



■ピンクのブルーベリー（２０１８年６月３０日撮影）



■白のブルーベリー（２０１８年６月３０日撮影）



■紫とピンクを収穫した（２０１８年６月３０日撮影）