よかっぺ研究学園

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つくば市は、東京都小平市、山梨県北杜市と並ぶ日本のブルーベリー三大産地のひとつです！

つくば市のブルーベリー畑は、研究学園の西側に多くありますが、
これは、もともと、つくば市西部にあった芝畑の転作作物として、つくば市が奨励した結果です。

そして・・・
１９９９年には、「ブルーベリーシティ」を宣言し、市を挙げてアピールしています！

つくば市のホームページ「つくば市の特産農産物を紹介」のページには・・・

　「つくば市のブルーベリーは大粒で、バランスのとれた甘味と酸味が口いっぱいに広がります。
　　市内には約３０のブルーベリー農園があり、多くの農園で摘み取りを楽しめます。
　　ブルーベリーの最盛期である6月から8月の時期には多くの観光客で賑わっています。
　　ブルーベリーの生果だけではなく、ジャムやソース、焼菓子など加工品も好評です。」

とあります。

ブルーベリーは・・・
休眠期の１２～２月頃が剪定の期間、ちなみに、剪定し花芽（実）の数を減らすことで
大きくおいしいなブルーベリーになります。
そして、４月中旬にブルーベリーの花が咲き、花から実へと変化し・・・
６月には早生（わせ）の品種のブルーベリーを味わうことができるようになります。

今年のブルーベリーの状況は・・・
３／３０には、花が咲き出しました。
この時期、あまりにも早く咲いた花はブルーベリーにならないかな！？

そして、この時期では遅すぎるのですが・・・
ブルーベリーマイスター「鈴木太美雄」さんが剪定をしていました！
剪定や接ぎ木等の指導で全国を飛び回っていて、自分の畑は後回しになったとのこと。

ちなみに、鈴木太美雄さんは、２０１２年８月４日アド街ック天国「つくば編」に取り上げられた
ほどの方で、ブルーベリー界の第一人者です。。。

剪定のポイントをひと言でいうと、日当たり、風通しを良くすることが大事とのことです。。。

■ブルーベリーマイスター「鈴木太美雄」さんの剪定（２０１９年３月３０日撮影）



■ブルーベリーの花が咲いた（２０１９年３月３０日撮影）